بذنجان مخلل للشيف جمال ابو تامر
عن الوصفة
بذنجان مخلل للشيف جمال ابو تامر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو بذنجان عروس
- 0.5 راس ثوم
- فلفل احمر
- ليمونه
- 0.25 فنجان خل
- كمون
- كزبره ناشفه
- معلقه صغيره ملح
طريقة التحضير
-
1
نشق البدنجان شقه صغيره ونقليه فى الزيت
-
2
نضع المكونات السابقة وتضربهم فى الكبه خفيف
-
3
نشق البذنجان شقا طوليا ويحشى بالخلطه وبالهنا والشفا مع تحيات جمال ابو تامر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
